محتويات البحث

المحتويـــــات
الموضــوع رقم الصفحة
الباب الأول: مقدمة الدراسة 1
تمهيد ................................................................... 1
مقدمة ................................................................... 1
الفصل الأول مشكلةاالدراسة.واهدافها. ................................. 6
مشكلة الدراسة...................................................... 6
أهداف الدراسة...................................................... 7
الفصل الثانى . أهميةالدراسة..واتساعها وخطه الدراسه ................. 8
أهمية الدراسة....................................................... 8
اتساع الدراسة وعمقها ............................................. 8
خطة الدراسة....................................................... 9
الباب الثاني:الإطار النظرى والاستعراض المرجعي 10
تمهيد.................................................................... 10
الفصل الأول: الإطار النظرى ........................................... 10
مفهوم الدور والاتجاهات الخاصة بتفسيره ونظرياته................. 10
قياس الدور ........................................................ 20
الفصل الثاني:التغيرات السلوكية.......................................... 23
أولا- مفهوم السلوك................................................ 23
ثانيا - أنواع التغيرات السلوكية..................................... 23
الفصل الثالث: نحل العسل............................................... 37
- مفهوم نحل العسل .............................................. 37
- مفهوم طائفة النحل ............................................. 38
- الوضع التقسيمى لنحل العسل .................................... 39
- مفهوم عسل النحل ............................................. 39
- أنواع عسل النحل ............................................... 40
- فوائد عسل النحل والمنتجات الثانوية.............................. 42
الفصل الرابع : نظرية الإقناع............................................ 46
- تعريف الإقناع................................................. 46
- العوامل المؤثرة فى عملية الإقناع ................................ 46
- أساليب الإقناع .................................................. 47
الفصل الخامس: الاستعراض المرجعي لنتائج بعض الدراسات السابقة.... 54
أ- نتائج الدراسات السابقة المتعلقة بدور الإرشاد الزراعي........... 54
ب- نتائج الدراسات السابقة لمنتجي عسل النحل..................... 70
الاتجاهات البحثية السائدة فى الدراسات السابقة................ 78
الباب الثالث: الطريقة البحثية 87
تمهيد.................................................................... 87
الفصل الأول: المنهج والمجال الدراسى.................................. 87
أولا: المنهج الدراسى ................................................ 87
ثانيا: مجالات الدراسة ................................................ 88
أ- المجال الجغرافى (توصيف منطقة الدراسة) ................... 88
ب- المجال البشرى (شاملة البحث وعينته) ....................... 90
ج- المجال الزمنى .............................................. 92
الفصل الثاني:اسلوب الدراسه 93
أولا- التعريفات الإجرائية لبعض المصطلحات المستخدمة في الدراسة. 93
ثانيا- الفروض البحثية................................................ 95
ثالثا- مصادر وطرق وأدوات جمع البيانات .......................... 96
رابعا- المتغيرات البحثية والمعالجة الكمية لها ........................ 97
خامسا- أدوات التحليل الإحصائي .................................... 102
الباب الرابع:النتائج ومناقشتها 103
الفصل الأول: دور الإرشاد الزراعي في تنمية معارف وممارسات منتجي عسل النحل................................................ 103
الفصل الثاني: العلاقة بين دور الإرشاد الزراعي في تنمية معارف وممارسات منتجي عسل النحل كمتغير تابع وبين بعض المتغيرات المستقلة المدروسة............................... 156
الفصل الثالث: تصور مقترح لخطة عمل لمنتجى عسل النحل للنهوض بإنتاجه..................................................... 173
الباب الخامس: ملخص الدراسة والفوائد التطبيقية ...................... 176
المراجـــع.......................................................... 189
أولاً : المراجع العربية ........................................... 189
ثانياً : المراجع الأجنبية .......................................... 200
استمارة الاستبيان....................................................... 201
الملخص باللغة الإنجليزية............................................... -


فهرس الجدول
رقم الجدول الموضوع رقم الصفحة
1 إجمالي عدد المنتجين وعدد الخلايا بمحافظة القليوبية عام 2008 89
2 المراكز والقرى المختارة بها وعدد المنتجين بكل قرية بمنطقة البحث 91
3 توزيع المبحوثين بالمراكز والقرى المختارة وفقا لعددهم . 92
4 توزيع منتجي عسل النحل المبحوثين وفقاً لفئات معرفتهم لبنود التوصيات الفنية الخاصة بإنتاجه 106
5 توزيع التوصيات الفنية الخاصة بإنتاج وتسويق عسل النحل وفقاً لفئات متوسط درجات معرفة المنتجين لها 107
6 المتوسطات والنسب المئوية لدرجات معرفة منتجي عسل النحل المبحوثين لبنود التوصيات الفنية الخاصة بإنتاجه 109
7 التوزيع العددي والنسبي للمبحوثين وفقاً لمصادرمعرفتهم الحكومية التابعة لوزارة الزراعة 112
8 التوزيع العددي والنسبي للمبحوثين وفقاً لمصادرمعرفتهم الحكومية التابعة لوزارات أخرى غير وزارة الزراعة 116
9 التوزيع العددي والنسبي للمبحوثين وفقاً لمصادرمعرفتهم غير الحكومية 119
10 التوزيع العددي والنسبي لمصادر معرفة منتجي عسل النحل بالتوصيات الفنية الخاصة بإنتاجه 122
11 التوزيع العددي والنسبي للمبحوثين وفقاً للأنشطة الإرشادية التي تقدم لهم 125
12 التوزيع العددى والنسبى لعدد أنشطة جهاز الإرشاد الزراعى فى مجال إنتاج عسل النحل وفقا لما ذكره المبحوثين 127
13 توزيع منتجي عسل النحل المبحوثين وفقاً لفئات تنفيذهم لبنود التوصيات الفنية الخاصة بإنتاجه 128
14 توزيع التوصيات الفنية الخاصة بإنتاج وتسويق عسل النحل وفقاً لفئات متوسط درجات تنفيذ المنتجين لها 129
15 المتوسطات والنسب المئوية لدرجات تنفيذ منتجي عسل النحل المبحوثين لبنود التوصيات الفنية الخاصة بإنتاجه 131
16 التوزيع العددي والنسبي للمبحوثين وفقاً لمصادر الإقناع الحكومية التابعة لوزارة الزراعة 134
17 التوزيع العددي والنسبي للمبحوثين وفقاً لمصادرإقناعهم الحكومية التابعة لوزارات أخرى غير وزارة الزراعة 138
18 التوزيع العددي والنسبي للمبحوثين وفقاً لمصادرإقناعهم غير الحكومية 142
19 التوزيع العددي والنسبي لمصادر إقناع منتجي عسل النحل بتنفيذ التوصيات الفنية الخاصة بإنتاجه 144
20 التوزيع العددي والنسبي للمبحوثين وفقاً لوسائل الإقناع التي تقدم لهم 147
21 التوزيع العددى والنسبى لعدد وسائل الإقناع جهاز الإرشاد الزراعى فى مجال إنتاج عسل النحل كما ذكره المبحوثين 149
22 التوزيع العددي والنسبي للمبحوثين وفقاً لأساليب الإقناع التي تقدم لهم 150
23 التوزيع العددى والنسبى لعدد أساليب اقناع جهاز الإرشاد الزراعى فى مجال إنتاج عسل النحل كما ذكره المبحوثين 153
24 توزيع المبحوثين وفقاً لفئات الدرجة الكلية لدور الإرشاد الزراعي في مجال إنتاج عسل النحل 154
25 توزيع المبحوثين وفقا لفئات السن 157
26 توزيع المبحوثين وفقا لفئات درجة تعليمهم 158
27 توزيع المبحوثين وفقاً للمؤهلات الدراسية الحاصلين عليها 158
28 توزيع المبحوثين وفقا لفئات الخبرة في إنتاج عسل النحل 159
29 توزيع المبحوثين وفقاً لفئات متوسط إنتاج عسل النحل 161
30 توزيع المبحوثين وفقاً لفئات الاتجاه نحو المستحدثات 162
31 توزيع المبحوثين وفقاً لفئات قيادة الراى 163
32 توزيع المبحوثين وفقاً لفئات التدريب في مجال تربية نحل العسل 164
33 توزيع المبحوثين وفقاً لفئات الاتجاه نحو الإرشاد الزراعي 166
34 قيم معاملات الارتباط بين درجات دور الإرشاد الزراعي في تنمية معارف وممارسات منتجي عسل النحل وبعض المتغيرات المستقلة المدروسة 167
35 المصفوفة الارتباطية للمتغيرات المستقلة ذات العلاقة الارتباطية بدرجات دور الإرشاد الزراعي في تنمية معارف وممارسات منتجي عسل النحل 169
36 التحليل ألارتباطي والانحداري المتعدد المتدرج الصاعد لعلاقة بين درجة دور الإرشاد الزراعي في تنمية معارف وممارسات منتجي عسل النحل وبين بعض المتغيرات المستقلة 170
37 تصور مقترح لخطة عمل للمنتجين للنهوض بإنتاجية عسل النحل 174